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結婚式までにやっておかないで後悔した事
結婚して新婚旅行も終え、普通の新婚生活になったある日、うちの旦那は肉派なのですが、魚も食べさせたいとあじを買ってきました。いざ、内臓を取って、ぜいこを取って・・。そこまでの段取りはわかっているものの、あじの姿を見つめつつ、触ることすら出来なくなってしまいました。実家の母に電話をして、調理しにきてもらったのはいうまでもありません。学生時代、料理は好きだったのですが、実家の母が、私が料理すると後片付けが大変という理由で、あまり料理を作らせてもらえませんでした。高校時代、お弁当でしたが、とうとう1度も作らせてもらえませんでした。結婚して、台所で、思った料理が作れなかったことにショックをうけました。なぜ、強引にでもお弁当を作ったり、おかずを作ったりしなかったのかと。お料理するのは大好きですが、もっと早くから練習しておけば、結婚と同時に節約の料理も作れただろうに・・。と、結婚当初はそう思いながら台所に立っていましたね。子供が生まれてからは、離乳食をつくるときに、ミキサーでコーンスープを作ろうとして、材料を入れすぎてふたがふっとんだり・・。おかげで、お掃除が大変だったときにも、結婚前に料理教室とかいったり、もっとたくさん失敗して数をこなしておけば良かったと思いました。実は、いまでも、料理教室に行っておきたかったナーと思っています。